Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
Sommersalat mit gebackener Zucchini, Mais und Nektarinen
- Belugalinsen
- Zucchini
- Nektarinen
- Maiskolben
- Blattsalat (nach Bedarf)
- Basilikum
- Pinienkerne
- Avocado
- Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Die Belugalinsen mit 600 ml Wasser 20 Minuten gar kochen.
In der Zwischenzeit Gemüse, Obst und Kräuter waschen. Die Zucchini längs in dünne Streifen schneiden. Den Mais vom Kolben schneiden, die Nektarinen in Spalten schneiden. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Dann den Salat klein zupfen und mit der Hälfte des Basilikums mischen.
Für das Dressing Avocado, Saft der Zitrone, die restliche Hälfte des Basilikums und etwas Salz und Pfeffer pürieren. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Dressing vermengen und servieren. Zum Schluss mit Pinienkernen toppen.
Tipp: Anstatt den Belugalinsen kannst du auch Kichererbsen oder Kidneybohnen verwenden.
In der Zwischenzeit Gemüse, Obst und Kräuter waschen. Die Zucchini längs in dünne Streifen schneiden. Den Mais vom Kolben schneiden, die Nektarinen in Spalten schneiden. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Dann den Salat klein zupfen und mit der Hälfte des Basilikums mischen.
Für das Dressing Avocado, Saft der Zitrone, die restliche Hälfte des Basilikums und etwas Salz und Pfeffer pürieren. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Dressing vermengen und servieren. Zum Schluss mit Pinienkernen toppen.
Tipp: Anstatt den Belugalinsen kannst du auch Kichererbsen oder Kidneybohnen verwenden.
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Du hast sicher:
Sommersalat mit gebackener Zucchini, Mais und Nektarinen
Zutaten liegen im Warenkorb
- Belugalinsen
- Zucchini
- Nektarinen
- Maiskolben
- Blattsalat (nach Bedarf)
- Basilikum
- Pinienkerne
- Avocado
- Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Die Belugalinsen mit 600 ml Wasser 20 Minuten gar kochen.
In der Zwischenzeit Gemüse, Obst und Kräuter waschen. Die Zucchini längs in dünne Streifen schneiden. Den Mais vom Kolben schneiden, die Nektarinen in Spalten schneiden. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Dann den Salat klein zupfen und mit der Hälfte des Basilikums mischen.
Für das Dressing Avocado, Saft der Zitrone, die restliche Hälfte des Basilikums und etwas Salz und Pfeffer pürieren. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Dressing vermengen und servieren. Zum Schluss mit Pinienkernen toppen.
Tipp: Anstatt den Belugalinsen kannst du auch Kichererbsen oder Kidneybohnen verwenden.
In der Zwischenzeit Gemüse, Obst und Kräuter waschen. Die Zucchini längs in dünne Streifen schneiden. Den Mais vom Kolben schneiden, die Nektarinen in Spalten schneiden. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Dann den Salat klein zupfen und mit der Hälfte des Basilikums mischen.
Für das Dressing Avocado, Saft der Zitrone, die restliche Hälfte des Basilikums und etwas Salz und Pfeffer pürieren. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Dressing vermengen und servieren. Zum Schluss mit Pinienkernen toppen.
Tipp: Anstatt den Belugalinsen kannst du auch Kichererbsen oder Kidneybohnen verwenden.