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Kohlrabi eignen sich gekocht als Beilagen, Suppen und Eintöpfe und natürlich roh zum Knabbern
Auch die Blätter können verwendet werden, zum Beispiel leicht blanchiert im Salat.
Lagerung:
Etwa eine Woche gekühlt haltbar, das Laub vorher entfernen.
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Aachen |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-006 |