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Der klassische Broccolikopf ist die Blüte der Pflanze. Aber auch Stiele und junge Blätter lassen sich gut zubereiten und haben eine leicht süßliche Note, ähnlich wie Kohlrabi.
Der angenehme mild-würzige Kohlgeschmack und hohe Mineralstoff- und Vitamingehalte machen Broccoli zu einem beliebten Gemüse.
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Aachen |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-006 |