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Blumenkohl, klein, eigen

Bioland

DE-ÖKO-006

regional

Aachen

Stück

#1446

4,50 € / Stück

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Blumenkohl kann roh oder gekocht gegessen werden.

Zur Zubereitung wird er von den Blättern befreit, der Strunk gekürzt und eingeschnitten und der Kohlkopf im Ganzen etwa zwanzig Minuten in Salzwasser gegart oder zerteilt in Röschen 10 bis 15 Minuten gedünstet.
Durch Zugabe von etwas Milch oder Zitronensaft bleibt er weiß.

Lagerung:
Nur wenige Tage gekühlt lagerfähig.

Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Aachen
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-006

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Aachen

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