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Palmkohl 'Red Russian Kale', eigen
4,10 € / kg
Alter Preis: 4,10 € / kg
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Aachen
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Info
Palmkohl mit violetten Stielen und dunkelgrünen, gezackten Blättern.
Die Blätter sind deutlich weicher als bei Grünkohl.
Die Blätter sind deutlich weicher als bei Grünkohl.
Als gegartes Gemüse schmeckt der wüchsige Blattkohl sowohl gedämpft, blanchiert, gekocht oder auch geschmort.
Bei den Vitaminen kann er mit hohen Gehalten an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K punkten.
Außerdem besitzt er viel an Calcium, Kalium, Magnesium und Omega-3-Fettsären.
| Hersteller | Hersteller: Biohof-Gauchel KG |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Aachen |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Hersteller: Biohof-Gauchel KG
DE-52080 Aachen Aachen