marokkanische Minze, Topf

Marokkanische Minze (Mentha spicata var. Crispa)

Grundsätzliches:
Bei der marokkanischen Minze handelt es sich um eine Varietät der Krausen Minze, wobei die marokkanische Minze aus Nordafrika und die bekannte Nana-Minze aus dem Vorderen Orient kommt. Der Geschmack der Marokkanischen Minze ist viel milder als als der anderer Minzsorten, da sie weniger Menthol enthält.

Ernte:
Als frisches Kraut mit Blatt und Stängeln

Verwendung:
Tee, Cocktails (z.B. Mojito), Salate (z.B. Taboulé),
Tipp: Marokkanischer Minztee: Für circa 1 bis 1,5 Liter benötigen Sie 3 EL loser Grüner Tee, 4-5 Zweige frische Marokkanische Minze, ca. 1,5 Liter kalkarmes Waser (60-80 Grad) und Zucker (nach Belieben).

Lagerung/Pflanzen:
Minzen sind generell sehr pflegeleicht.