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Kürbis Blue Ballet, klein, eigen, ca. 700g
900 g - 1,1 kg
3,70 € / kg
Alter Preis: 3,70 € / kg
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Aachen
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Info
Der grau-blaue Hokkaido ist ein ganz besonderer Kürbis der großen Kürbisfamilie.
Unter der dünnen, harten Schale verbirgt sich ein ocker-braunes-oranges Fruchtfleisch, welches mit seinem ausgeglichenen, nussig-süßen Aroma und seiner mehligen Konsistenz an Maronen erinnert.
Unter der dünnen, harten Schale verbirgt sich ein ocker-braunes-oranges Fruchtfleisch, welches mit seinem ausgeglichenen, nussig-süßen Aroma und seiner mehligen Konsistenz an Maronen erinnert.
Seine Schale ist wie bei den anderen Hokkaido-Varianten, essbar, da sie beim Kochen weich wird.
Lagerung:
Unverletzte saubere Früchte können an einem trockenen, luftigen und nicht zu kühlem Ort etliche Wochen, u. U. mehrere Monate, aufbewahrt werden.
| Hersteller | Hersteller: Biohof-Gauchel KG |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Aachen |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Hersteller: Biohof-Gauchel KG
DE-52080 Aachen Aachen