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Mangold, eigen
6,20 € / kg
Alter Preis: 6,20 € / kg
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Aachen
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Info
Mangoldblätter lassen sich wie Spinat verwenden, die Stiele wie Spargel oder Schwarzwurzeln. Der Geschmack ist kräftig und leicht nussartig.
Lagerung:
Tipps zur Lagerung gibts hier
Sonstiges:
Wie Rhabarber und Spinat enthält Mangold viel Oxalsäure - nicht roh verzehren!
Besonders in lichtarmer Jahreszeit Nitratanreicherung möglich
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Aachen |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Aachen