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DE-ÖKO-007
Griechenland Landwirtschaft
Die Dorade, auch Goldbrasse genannt, zeichnet sich durch ihr festes, weißes und mageres Fleisch mit einem mild-nussigen Geschmack aus.
Sie eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten und Backen, insbesondere mit mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Die Haut sollte vor dem Garen leicht eingeritzt werden, um sie
knusprig zu machen.
Frische Fische haben nur eine kurze Haltbarkeit und sollten innerhalb von 2 Tagen zubereitet werden.
| Hersteller | Hersteller: Fischhaus am See |
| Verband | EU-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Griechenland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Monoprodukt
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| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 131 kcal | 5,3 g | 1,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 20,0 g | 0,1 g |
Lebensmittel
Monoprodukt
DORADE ausgeommen und küchenfertig.Zutaten: DORADE*** 100 % (Sparus aurata)*** Aus ökologischer Aquakultur in Griechenland.| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 550 kJ = 131 kcal | 5.3g | 1.0g | 0.0g | 0.0g | 20.0g | 0.1g |
Nettofüllmenge: 400.0 Gramm (g)