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Topinambur
6,40 € / kg
Alter Preis: 6,40 € / kg
, Verband: 
EU-Bio
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Niederlande
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Info
Der Geschmack der Topinamburknollen ist süßlich, die Konsistenz wässrig und sie erinnert an Artischockenböden und Yacon.
Die Knolle kann sowohl roh in Salaten als auch in Salzwasser gekocht verzehrt werden.
Auch frittiert wie Kartoffeln sind sie zum Essen geeignet.
Ebenso kann ein Saft als Getränk zubereitet werden.
Die Knolle kann sowohl roh in Salaten als auch in Salzwasser gekocht verzehrt werden.
Auch frittiert wie Kartoffeln sind sie zum Essen geeignet.
Ebenso kann ein Saft als Getränk zubereitet werden.
| Hersteller | Hersteller: ARE |
| Verband | EU-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Niederlande |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Hersteller: ARE
Niederlande